Si vous êtes intolérant au lactose ou avez des allergies alimentaires, vous vous êtes peut-être demandé : y a-t-il des œufs dans la pâte à pizza ?
La plupart des pâtes à pizza ne contiennent pas d’œufs. La pâte à pizza comprend généralement trois ingrédients principaux : la levure, la farine et l’eau. Certaines recettes incluront également une cuillère à soupe de sucre et une pincée de sel. Les œufs ramollissent la pâte et lui donnent un goût plus riche, tandis que les blancs d’œufs rendent la croûte un peu plus croustillante.